在餐飲業這個江湖里，辭退你與能力無關。有能力的你，是桀驁不馴，還是順應潮流，取決于你對規則的理解和敬意。要想平步青云，下面這6種思維就不要有！

一、跟上司斗氣

中國有句古話：“人窮氣大、馬瘦毛長”，說的是人一窮就喜歡跟人斗氣，看人不順眼。而現實中，很多餐飲員工也喜歡跟自己的上司斗氣，比如不跟上司說話，看見上司繞道，被上司說幾句就消極怠工等，心想：敢罵我，就不理你。

其實，這就是一種典型的“窮人思維”。你不說話，大把的人跟你上司說話；你看見上司繞道，大把的人排著隊去拍你上司馬屁；你消極怠工，大把的人正在等著你上司去面試，而你卻消耗掉自己的青春和人品，到最后連飯碗也丟了，勢必變得越來越窮。

二、搶上司風頭

很多人都認為自己智商高，但是，智商高只能讓你把事做好，現實中懷才不遇的大有人在，而這些人的智商也不低。人才市場天天轉來轉去的都是有才能的人，這些人就是不愿在上司面前吃一丁點虧，結果就處處遭人擠兌，空有一身本事而無用武之地。

所以，智商高不代表智慧也高，欲做事先做人，智慧才是你成功的根本保障。搶上司風頭的人大多缺乏智慧，到最后導致被老板和上司雙雙拋棄，這種窮人思維你有沒有？

三、不接受意見

有句俗話叫做“幫助你成長的，往往是你的敵人”，所以，愿意給你提意見的人，都是你值得感謝的人——不管他的意見是善意還是惡意。

而聽不進意見、遇到不同意見就懷恨在心甚至睚眥必報的人，是心胸狹隘、氣量狹小，這等人不越來越窮才怪。

四、喜歡找借口

找借口是典型的窮人思維，大多的餐飲人都有此特點，這也是一種逃避責任的手段。一個喜歡找借口的人，除了用一大堆理由來證明自己的無能無品之外，還會失去大量的訓練及成長機會，而抓不住成長機會的人，只會越來越窮。

五、喜歡講感情

只有窮得一無所有的人才有時間講感情，而且，在一個沒有安全感的社會里，大多數感情都會面臨背叛。

在工作中要是講感情，只會讓你喪失機會。因為感情這個東西，經不得“面包”的考驗和誘惑。而富人因為沒時間聯絡感情，所以就喜歡講規則，用規則來自我約束并約束他人，結果就越來越富。

六、不愿意投入

打工也需要投入，許多人一輩子都在餐飲業底層，因為他們常常堅信一個道理：只要勤奮地做，苦苦地攢，就會有光輝燦爛的明天。

所以，賺了一點錢就存放起來，然后建房子、生孩子，讓自己的小孩繼續自己的貧窮，而不會在賺錢攢錢的同時，拿出一部分對自己進行投資，不斷增加自己的含金量，讓自己賺更多的錢的人，也具有這種窮人思維。