在餐飲業這個江湖里,辭退你與能力無關。有能力的你,是桀驁不馴,還是順應潮流,取決于你對規則的理解和敬意。要想平步青云,下面這6種思維就不要有!
一、跟上司斗氣
中國有句古話:“人窮氣大、馬瘦毛長”,說的是人一窮就喜歡跟人斗氣,看人不順眼。而現實中,很多餐飲員工也喜歡跟自己的上司斗氣,比如不跟上司說話,看見上司繞道,被上司說幾句就消極怠工等,心想:敢罵我,就不理你。
其實,這就是一種典型的“窮人思維”。你不說話,大把的人跟你上司說話;你看見上司繞道,大把的人排著隊去拍你上司馬屁;你消極怠工,大把的人正在等著你上司去面試,而你卻消耗掉自己的青春和人品,到最后連飯碗也丟了,勢必變得越來越窮。
二、搶上司風頭
很多人都認為自己智商高,但是,智商高只能讓你把事做好,現實中懷才不遇的大有人在,而這些人的智商也不低。人才市場天天轉來轉去的都是有才能的人,這些人就是不愿在上司面前吃一丁點虧,結果就處處遭人擠兌,空有一身本事而無用武之地。
所以,智商高不代表智慧也高,欲做事先做人,智慧才是你成功的根本保障。搶上司風頭的人大多缺乏智慧,到最后導致被老板和上司雙雙拋棄,這種窮人思維你有沒有?
三、不接受意見
有句俗話叫做“幫助你成長的,往往是你的敵人”,所以,愿意給你提意見的人,都是你值得感謝的人——不管他的意見是善意還是惡意。
而聽不進意見、遇到不同意見就懷恨在心甚至睚眥必報的人,是心胸狹隘、氣量狹小,這等人不越來越窮才怪。
四、喜歡找借口
找借口是典型的窮人思維,大多的餐飲人都有此特點,這也是一種逃避責任的手段。一個喜歡找借口的人,除了用一大堆理由來證明自己的無能無品之外,還會失去大量的訓練及成長機會,而抓不住成長機會的人,只會越來越窮。
五、喜歡講感情
只有窮得一無所有的人才有時間講感情,而且,在一個沒有安全感的社會里,大多數感情都會面臨背叛。
在工作中要是講感情,只會讓你喪失機會。因為感情這個東西,經不得“面包”的考驗和誘惑。而富人因為沒時間聯絡感情,所以就喜歡講規則,用規則來自我約束并約束他人,結果就越來越富。
六、不愿意投入
打工也需要投入,許多人一輩子都在餐飲業底層,因為他們常常堅信一個道理:只要勤奮地做,苦苦地攢,就會有光輝燦爛的明天。
所以,賺了一點錢就存放起來,然后建房子、生孩子,讓自己的小孩繼續自己的貧窮,而不會在賺錢攢錢的同時,拿出一部分對自己進行投資,不斷增加自己的含金量,讓自己賺更多的錢的人,也具有這種窮人思維。