新聞資訊
            合作優勢       +
            合作條件       +
            合作費用       +
            合作支持       +
            合作流程       +
   中彩票多少不用交税 > 新聞資訊 > 餐廳得人心的小計謀-【好味當官網】 
餐廳得人心的小計謀
來源:好味當 發布時間:2015/8/13點擊次數:2124
大多數餐廳在用完餐后都會送上一份免費水果或點心。當然也有例外。記得有一次飯搭子3人在一家餐廳吃飯,買完單后遲遲不見動靜。老著面皮開口要:你們沒有餐后水果嗎?服務員大度地笑笑,像是原諒我們的貪?。憾圓黃?,沒有。這家餐廳的菜好不好吃?忘了。這家餐廳開在哪里?也忘了??純?,小女子不好得罪吧。  


    

印象比較深的一份免費點心是在一家叫“笑嘻嘻”的餐廳。見我們差不多要買單了,服務員笑嘻嘻地送上一小盅紅豆沙,甜糯、溫馨,硬是攪得飯搭子三人“意亂情迷”,找了個機會重返“笑嘻嘻”———就像一時沖動的跳槽者,卻依然眷戀著舊日那口馬槽,“回頭草”熟門熟路知根知底,好吃啊。   
    
一直以為餐后的這點小恩小惠是不可或缺的。它花不了店家幾個小錢,卻能適時平復食客在用餐過程中可能受到的委屈。就像一個因對上司不滿而一時沖動想跳槽的員工,在遞上那份怒氣沖沖的辭職信后,人事經理的那次辭職面談同樣也不可或缺。誠懇地疏導一下怨氣至少有以下好處:一是人之將走,其言益善。那種將自己“置之死地而后生”說出來的話語,大多肺腑之言。二是這種誠懇的姿態撫慰了一顆受傷的心靈還是其次,世界很大也很小,博個好口碑,有利于日后招攬人才才是要緊。 

還是說免費點心,我們飯搭子3人最近就有過一次愉快的經歷。那家餐廳我們去過已經不止一次了,幾乎已經厭倦了他們一成不變的菜單和唯一的甜點:芋香西米露。所以最后一次去,是想把那家店打折給我們的40元代價券用完。午市,吃飯的人不多。我們一人要了一份桂林米粉,6元錢。碗很小,量也很少,相當于單位門口那家桂林米粉店一碗的三分之一。不能飽,但又不想超出代價券的金額另外消費,于是又點了一份蔥油餅草草收場———那情形很像即將分手的戀人的分手飯,寡淡沒有未來。買了單正要走人,卻見服務員笑容可掬地提醒:那里有我們免費提供的餐后點心,綠豆百合湯、西米露、西瓜、柳橙等等,無限量供應。小女人其實也很好哄,就這么一點家常點心,便生出一份對先前曾想移情別戀的愧疚。就好像面對一位大度的人事經理:這口馬槽一直為你留著,在外面過得不如意,盡管回來。你還會盯著老板的不是? 

原來以為這只是一頓分手飯,誰知卻因為這份小恩小惠又燃起重續前緣的念頭???,真別小看了這道免費的餐后點心?!睹牢豆叵怠分?,那位美麗的女廚師說,好的料理是用心做出來的,不是用錢堆出來的。其實,不是用錢堆出來的東西還有很多。 

 

本文出自:好味當-//www.lezgso.com.cn/ninfo.aspx?id=309